Édition limitée - jusqu'à épuisement des stocks ! Performances maximales. Le Performance Set convient aux professionnels de la cuisine sélectionnés et à ceux qui souhaitent le devenir. Le Chai Dao, le multitalent chinois, est un élément indispensable de toute cuisine professionnelle avec sa forme de lame légèrement incurvée et son extraordinaire tranchant. Notre couteau de chef de 8" est un véritable génie universel, avec sa longue lame, vous tirez le meilleur parti de chaque expérience culinaire. La conception ergonomique des deux appareils polyvalents garantit qu'ils sont toujours confortables à utiliser et que même les longues séances de cuisine deviennent un plaisir. Contient : 1x couteau de chef 8" 1x Chai Dao C'est là que le set performant brille : Les couteaux les plus importants pour un résultat maximum en cuisine Des tranches très fines grâce à un angle d'affûtage particulièrement plat de 15° Durable et stable, comme l'acier l'a a été traité thermiquement sous vide selon les normes les plus élevées. Maîtrisez-le Toutes les techniques de coupe imaginables Tient parfaitement et en toute sécurité dans la main, même lors de sessions de cuisson plus longues. Meilleurs résultats de coupe grâce au meulage plat des deux côtés.