Boîte en métal Caffè Ernani

La boîte Ernani est le compagnon idéal de votre café : beau et utile pour le conserver au mieux ! Attention! Le type de pot ou de récipient dans lequel vous conservez votre café fait vraiment la différence ! Pour conserver tout le goût et la fraîcheur, le café doit être conservé dans un pot non transparent, car la lumière accélère le processus de vieillissement, altérant sa qualité et sa fraîcheur. Au contraire, il est essentiel de le conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la chaleur, afin de préserver le plus longtemps possible les caractéristiques aromatiques et organoleptiques. L'oxygène est en fait l'élément qui compromet le plus facilement les conditions idéales du café, car le contact avec l'air entraîne l'oxydation du grain avec la perte conséquente de substances volatiles. Alors que la chaleur fait rancir le café et que l'humidité peut entraîner des moisissures, le café étant un produit hygroscopique, c'est-à-dire qu'il absorbe l'eau. Toutes ces caractéristiques sont contenues dans le produit conçu par Ernani, pour vous permettre de conserver au mieux un excellent produit. Sans négliger l'utilité, donnée par la compacité et la commodité de la boîte, contenant jusqu'à 500g de café moulu ou jusqu'à 20 capsules, ainsi que l'élégance et la linéarité appartenant aux valeurs de la marque elle-même. De plus, Ernani vous conseille de le ranger sur une étagère de votre garde-manger, loin des sources de chaleur, comme les cuisinières et les fours, et à l'extérieur du réfrigérateur, car la chaleur accélère le vieillissement du café, tandis que l'humidité provoque la perte des arômes du grain. , ainsi que la possible croissance de moisissures.