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Fleur de sel with Yuzu grown in Saint Malo
Botanist & Exception (B & E)

Fleur de sel with Yuzu grown in Saint Malo

C’est un village du nom de Umaji dans les montagnes de la Préfecture de Kôchi sur l’île de Shikoku qu’est né le Yuzu. Cet agrume a permis le développement de toute une communauté. Le climat du Pays de Saint-Malo est tout à fait favorable à la culture de ce fruit.

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