Préparation d'épices épice sauvage bio

Une composition surprenante aux accents fruités et aux arômes chauds et terreux des épices fortes rappelant la forêt, les champignons et les baies. La venaison telle que la venaison, le sanglier, le lapin ou la sauvagine est complétée par une note épicée et aromatique. Les composants sucrés ajoutent de la sophistication. Convient également pour affiner les sauces foncées et fortes, les ragoûts ou les ragoûts.