ORANGE AUX EPICES - 250g

Orange aux Epices A la première bouchée, vous aurez l'impression de boire goulûment un grand verre d'orange pressée, pour étancher une grosse soif. Le gingembre récolté comme l'orange dans la région d'Itasy, (Centre Ouest de Madagascar), la cannelle et la muscade de Vatovavy-Fitovinany (Sud Est) dessinent les contours confits de cette marmelade, tout en restant discrets. Sous la dent, les petits morceaux de peau, délicatement écrasés, prolongent le plaisir. En finale, on garde cet éclat sublime et frais de l'agrume, avec une sensation d'avoir profité d'une réserve d'énergie supplémentaire pour la journée. Cette marmelade s'apprécie sur des toasts ou des biscottes croustillantes au petit-déjeuner