MELON AU CITRON - 35g -

Le melon en impose, il veut tout : vous coloniser le palais, asservir vos sinus, établir son règne de petit dictateur bedonnant pour vous conquérir. Mais le citron vient tempérer ses ardeurs tout en lui donnant de l'éclat. Il ressort de tout cela un nez un peu miel, aux pointes caramel. En bouche les zestes de citron maîtrisent le gourmand melon, et c'est si bon ! Vous dégusterez la préparation de fruit de melon citron en compagnie d'un thé Earl Grey, ou sur un toast au foie gras qui lui donnera très bien la réplique !