Ananas au rhum
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Préparation artisanale à base de fruit. S'apprécie comme une confiture et offre de nombreuses autres opportunités car plus concentrée en fruit et moins sucrée qu'une confiture. ANANAS RHUM : L'ananas est très en verve, tant au nez qu'en bouche. Ses arômes frais se déploient sans timidité comme si vous mordiez dans le fruit mûr. Là-dessus, le rhum fait son entrée, passe son parfum inimitable sur la langue, et donne la sensation de se délecter d'un punch exotique dont l'ananas est mis en relief. Cette délicieuse confiture se déguste aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter, et se prête avec plaisir au mariage avec un thé léger aux agrumes.