La bière Ambrée Ale que sélectionne Bellota-Bellota est une grande d’Espagne, distinguée par le titre de « meilleure bière artisanale au monde » en 2017 et également de « meilleure bière d’Espagne » la même année. Elaborée dans la région de la Ribera del Duero, elle puise toute sa richesse de ces terres fertiles où les céréales sont réputées pour leur grande qualité. Elle est fermentée dans des fûts en bois de la Ribera del Duero, qui lui confère toute son originalité. A la dégustation, cette bière artisanale espagnole présente une robe transparente et une mousse fine. Au nez se révèle des arômes d’orge frais, de bois et de caramel. On retrouve aussi des notes toastées très subtiles. En bouche, l’orge s’exprime pleinement, associée aux touches boisées des fûts de la Ribera del Duero. Une bière qui accompagne tous les moments de détente, à savourer également autour de grillades ou de belles pièces de viandes rôties.