IPA de la vallée de la bataille
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Une légende raconte que vers l'an 400 le prince Vechtan se serait noyé en traversant le ruisseau Vecht. Son nom vit au nom du fleuve. La Brasserie artisanale Vechtdal a son propre « prince » ! L'agriculteur Gerard Vossen de Hessum est responsable de l'arôme de houblon de cette bière. Weizen/pale ale