Corne d'hiver

Bière brune lourde, dans la tradition d'une Quadrupel. Description : Hans Warning, Bierkeurmeester BKG : « Une bière brun foncé et rouge foncé qui semble être faite pour une soirée d'automne ou d'hiver. Au nez, les malts foncés utilisés donnent des notes caramélisées et on perçoit des senteurs de cacao/café. Ces parfums se reflètent également clairement dans le goût et le goût de Haagse Hopjes est frappant, ce qui rappelle le porto. En bouche, cette bière est agréablement collante et a un corps solide. L'arrière-goût passe agréablement du sucré et du caramel à un piquant de café et de bonbon ». Particulièrement recommandé lorsque le temps se dégrade, la bière bock est partie et les jours raccourcissent. Se marie très bien avec des plats mijotés ou une salade verte fraîche. Un Quadrupel est avant tout le frère plus fort du Dubbel. Cette bière a toutes les caractéristiques du frère en question, mais avec un peu plus. quadruple