Huile Olivia EVO "Monocultivar Nocellara dell'Etna" - 10cl
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Notre OLIVIA est une huile d'olive 100% extra vierge Nocellara dell'Etna. Son parfum est intense et le sien saveur riche en senteurs aromatiques. L'amer et le piquant ils sont bien équilibrés, ce qui les rend très agréables à bouche et utilisation polyvalente. Sensations organoleptiques : Visuel : cristallin, dense, vert émeraude. Olfactif : assez intense, excellent, végétal, vinaigre balsamique, tomate, herbe coupée, amande, artichaut et l'origan. Goût : assez intense, structuré, tomate, amande et artichaut. Avec Olivia, vous pouvez revivre les sensations de notre Sicile, se marie parfaitement avec des légumes frais, du poisson bleu, viandes rouges, viandes blanches et pour la préparation de desserts.