Essence vieillie au miel d'acacia et aux noix
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L'ESSENCE DE MODÈNE AU MIEL D'ACACIA ET AUX NOISETTES EST UNE VINAIGRETTE PRÉPARÉE PAR ACETAIA ODDOLINI. LE POT CONTIENT NOTRE MOÛT DE RAISIN CUIT VIEILLI AVEC DU MIEL D'ACACIA ET DES MORCEAUX DE NOISETTES. S'ACCORDE BIEN AVEC : FROMAGES FRAIS ET ASSAISONNES, RISOTTI, TORTELLONI A LA CITROUILLE, CITROUILLE AU FOUR, VIANDE BLANCHE (POULET, CANARD) ET ROUGE (FILET DE PORC), FILETS DE POISSON, LÉGUMES ET FRUITS OU DESSERT AU CHOCOLAT PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES : ASPECT : CRÉMEUX ÉPAIS AVEC PRÉSENCE DE MIEL COULEUR : BRUN DORÉ, INTENSE GOÛT : CORSÉ, DORÉ ET ÉQUILIBRÉ BOUQUET : DÉLICAT, FRUITÉ ET BALSAMIQUE AVEC DES NOTES BOISÉES