algues ( mélange trois algues )

Algues, nori, dulce, laitue de mer – Mélange trois algues Achetez mon mélange trois algues Nori Dulse Laitue de mer d’origine biologique de Bretagne (Roscoff) dans le Finistère; cuisinez les en persillade, en tartare, mélangez les à vos salades, sauces, cuisson ou tous autres préparations. Les algues alimentaires sont riches en protéines et peuvent s’utiliser froides en entrées (tartares, ou réhydratées dans l’eau) ou chaudes mélangées aux pommes de terre sautées… Sur un filet de poisson retournez la face coté poêle dans le beurre en fin de cuisson pour une croute précieuse et délicate