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Fondée en 2014 par Yann Yvé, Yannyve est née de la passion pour la mer et ses trésors. Yann Yvé, un Briochin d'origine, a toujours été fasciné par les algues et le sel marin. Après des études en commerce international et de nombreux voyages, Yann a ramené des épices exotiques du monde entier. Il a alors décidé de créer des mélanges uniques qui éveillent les sens et enrichissent la cuisine quotidienne. Nos produits sont fabriqués à la main dans notre laboratoire situé dans la magnifique Baie du Mont Saint-Michel, garantissant une qualité artisanale exceptionnelle.Bienvenue pour la petite histoire, Yann Yvé, Briochin d’origine, est naturellement passionné par la mer et ses produits, essentiellement les algues et le sel marin. Après des études de commerce international et quelques voyages plus tard, il ramènera dans ses bagages des épices du monde. Court bouillon pour poissons, court bouillon pour légumes, pour les pâtes ou pour le riz, mélange d’épices du boucher, mélange d’épices grains de pirates, sel de Guérande aux 5 algues ou au citron toutes ses préparations parfumeront vos plats au quotidien. Ses recettes, toutes personnelles, sont élaborées à la main de manière artisanale dans son laboratoire dans la Baie du Mont Saint-Michel. Chaque mélange à son histoire et séduit cuisiniers et cuisinières amateurs ou professionnel.
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