Couteau Wusaki Fujiko Black 10CR - Santoku lame alvéolée San Maï 18cm
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Ce couteau de chef offre une polyvalence exceptionnelle pour toutes vos découpes ! 10 ans de garantie ! Sa lame de 20 cm à structure San Maï, composée de 3 couches d’acier alternées, assure une grande robustesse. Le cœur en acier inox 10Cr (1% de carbone) et sa dureté de 60 HRC garantissent un tranchant durable. Le manche en Pakkawood, orné d’un rivet en mosaïque et de deux élégants liserés rouges, ajoute une touche de raffinement. Son culot gravé du kanji Tigre assure un équilibre parfait pour une prise en main optimale. Son design ambidextre, avec un manche légèrement bombé, permet une utilisation aisée pour tous. Ce couteau est livré dans un magnifique coffret décoré d’une carpe koï traditionnelle.