Sélection sucrée - Beerenauslese Riesling 2014

Jaune-vert moyen, reflets argentés. Parfum invitant de pêche et d'abricot, un peu d'ananas, des nuances de miel, des épices fines, de la gelée de coing sous-jacente. Bonne complexité, juteux, structure fine, minéral, doux et serré, compote de poire en arrière-goût, polyvalent. Ce Riesling Beerenauslese convient à merveille à l'apéritif ou avec des desserts fruités. Mais on peut aussi l'apprécier en soliste ! 100% cueillis à la main, VEGAN friendly ... En même temps, le WEINRIEDER m'a choqué avec des rieslings doux fruités et nobles qui peuvent être - et sont toujours - de qualité de classe mondiale ... Stephen Reinhardt, The Wine Advocate