Conserve Poivre au Bois d'Olivier

Après la récolte dans nos champs des poivrons rouges et charnus, on procède à les rôtir au feu direct de bois d'olivier, puis nous les épluchons, les emballons à la main et les pressons manuellement s'assurer qu'il n'y a plus d'air. Ce n'est qu'à l'ouverture de la bouteille que vous remarquerez l'arôme de fumé en bois d'olivier, donnant à vos enfants sens des arômes et des saveurs ancestrales Prêt à accompagner vos plats les plus exigeants. Assaisonner avec de l'huile d'olive et du sel ou au goût. Peut être consommé chaud ou froid