Saumon à l'oseille et légumes
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Toupine et Cabesselle
Lotte safranée et légumes
Dans cette recette, la lotte est cuisinée dans une sauce plus douce à base de crème fraîche au safran, et accompagnée de légumes finement taillés. Se déguste chaud (3 minutes bocal fermé au micro-ondes ou verser le contenu dans une casserole et faire réchauffer à feu doux). Se conserve à température ambiante avant ouverture. DDM : 2 ans.
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