Whisky écossais single malt Torabhaig

Torabhaig Single Malt Scotch Whisky. Allt Gleann, la deuxième version de la série Legacy, embouteillée à 46 % sans coloration ni filtration à froid. Au fur et à mesure que nous nous sommes installés dans notre nouvelle distillerie, nous avons recherché la véritable expression de Torabhaig. Grâce à des essais et des dialogues inlassables, puis en utilisant les résultats pour informer chaque lot, nous avons développé un style de signature distinctif, notre propre profil de saveur que nous décrivons comme de la tourbe bien tempérée. Cette signature de distillerie sera la base sur laquelle nous construisons notre héritage, et nous sommes impatients de voir ce style se développer au cours de nos quatre premières expressions à sortir sous le label Legacy Series, alors que nous approfondissons la complexité de la saveur de la tourbe pour offrent un caractère vraiment exceptionnel et équilibré. Il s'agit de la deuxième expression de Torabhaig Single Malt, disponible à partir de juillet 2021 sous le label 'Allt Gleann - The Legacy Series', embouteillé en petits lots tirés de pas plus de 30 fûts chacun.