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The Lost Tea Company

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Franco multi-marques dès 300,00 €

The Lost Tea Company travaille en étroite collaboration et exclusivement avec de petits agriculteurs au Myanmar. Nous achetons des thés à boire issus de l'agriculture biologique et l'emblématique Lahpet, des feuilles de thé birmanes fermentées comestibles, qui ont toutes deux remporté les Great Taste Awards en 2020 et 2021 !

Nous fournissons une plate-forme éthique pour la vente internationale de ces thés Shan, dans le but de partager son appréciation et d'attirer l'attention bien méritée sur les thés du Myanmar de la manière la plus durable possible.

En tant que fervent partisan de l'initiative des objectifs mondiaux des Nations Unies, The Lost Tea Company s'efforce d'assurer la durabilité dans tous les domaines de l'entreprise. Cela inclut l'environnement physique des plantations, l'établissement de prix d'achat équitables et la limitation de notre utilisation de plastiques à usage unique.

Le délicieux thé fermenté comestible du Myanmar, connu sous le nom de Lahpet, est apprécié dans tout le pays depuis des siècles. Lahpet est l'ingrédient essentiel et délicieux du plat national emblématique Lahpet Thoke, une salade de feuilles de thé, et est décrit à juste titre par Thazin Han comme « le seigneur des feuilles » !

Débordant d'antioxydants, le Lahpet est un ajout sain et savoureux à une gamme de plats, avec sa saveur umami unique et délicieuse. Ce produit polyvalent peut également être consommé seul comme collation.

Au cœur de The Lost Tea Company se trouve Pindaya, située dans le sud de l'État de Shan, au Myanmar. Notre thé est cultivé dans les collines entourant la ville par un groupe de petits agriculteurs qui possèdent des connaissances exceptionnelles en matière de culture du thé.

Cette expertise dans tout ce qui concerne le thé a été développée au fil des générations de vie et d'agriculture dans la région, les feuilles étant séchées et fermentées dans des usines locales.

Après avoir travaillé avec ces fermes familiales pendant plusieurs années et établi une relation solide, nous avons déménagé le siège de notre exploitation dans la ville de Pindaya.

The Lost Tea Company est présente au Royaume-Uni et au Myanmar : retrouvez-nous en ligne, dans les restaurants, les marchés alimentaires et les détaillants indépendants des deux pays.

Après avoir travaillé avec ces fermes familiales pendant plusieurs années et établi une relation solide, nous avons déménagé le siège de notre exploitation dans la ville de Pindaya.

The Lost Tea Company est présente au Royaume-Uni et au Myanmar : retrouvez-nous en ligne, dans les restaurants, les marchés alimentaires et les détaillants indépendants des deux pays.
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