ELIOS - Glou Glou - Vin naturel - Vin rouge - Italie - Sicile

2021 Glou Glou - Elios ELIOS - vin naturel, vin rouge, Sicile, Italie. Glou Glou est né de la volonté de pouvoir boire un vin rouge facile à boire, même en été, contrairement aux vins élevés en barriques ou aux vins à forte teneur en alcool et en tanin. Il y a trois ans, Nicola et Guido ont décidé de planter le cépage Nerello-Mascalese dans la région de Monreale, pour comprendre quelle expression il pouvait avoir par rapport aux raisins cultivés sur l'Etna, et aussi pour montrer qu'il est possible d'obtenir de bonnes expressions de ce Nerello -Cépage Mascalese en dehors de la région de l'Etna. Après les premières expérimentations, ils réalisent que la fraîcheur et la netteté des arômes de fruits rouges peuvent faire de ce cépage l'ingrédient parfait pour faire un vin glou-glou. Si vous cherchez un vin léger, net, rafraîchissant, simple à boire en "goûter" ou à l'apéritif, c'est le vin car, comme le nom "Glou" l'indique, c'est un vin à boire librement et avec légèreté. Ce vin savoureux aux notes de fruits rouges frais et d'épices se déguste frais lors des chaudes journées d'été et se marie bien avec les barbecues, la charcuterie, le fromage et les olives contient des sulfites Température de consommation : 8-11°C conserver à 12-14°C Alcool : 11% Les bouteilles n'ont pas d'autocollant des États-Unis dessus !