VRAC/CHR - Blé Vert Grillé - 5kg - Freekeh

Dénommé « blé vert », le freekeh renferme plus de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux que les céréales traditionnelles. Récolté sur les épis de blé immatures, il subit ensuite une torréfaction qui lui confère son petit goût fumé si caractéristique. Il remplace à merveille les pâtes et le riz, ainsi que le quinoa dans les salades. . Il constitue une garniture rassasiante et nutritive qui sublime l'agneau, le poisson, la volaille ou les plats végétariens. Il peut même être ajouté aux soupes ou aux ragoûts pour les rendre plus consistants. Il se consomme aussi froid, en salade le printemps ou l'été. Un produit pour de multiples possibilités pour toujours plus de gourmandise! Le freekeh se présente en sac de 5kg.