Boulgour aux Épices - 250g - Kamouneh Mix - Céréales pour plat d'hiver

Dans chaque maison libanaise, on peut sentir les doux effluves épicés qui s’échappent de la cuisine lors de la confection de la kamouneh. Mélange de boulgour et d’aromates typique du sud du Liban, ce mets traditionnel se consomme généralement aussitôt préparé. En conjuguant un savoir-faire centenaire et une approche moderne de la gastronomie, nous avons développé cette aide culinaire prête-à-l’emploi qui restitue toutes les émotions gustatives de la kamouneh. Vous pouvez ainsi réaliser facilement ce plat majeur du patrimoine culinaire levantin, à la manière de nos grands-mères, comme si vous viviez aux pays des Cèdres ! Une initiative aussi gourmande qu’éthique qui soutient une coopérative de femmes dans le Sud-Liban. Idéale pour façonner des boulettes de kebbé, végétariennes ou non, la kamouneh farcit tout aussi délicieusement les courges, courgettes, aubergines et poivrons qu’elle accompagne les légumes rôtis au four. Servie en salade, elle enrichit ingénieusement les apports en fibres et protéines. Pour l'apéritif ou un repas sain, le boulgour aux épices est un allié de tous les jours! Découvrez nos délicieuses recettes avec notre boulgour aux épices/kamouneh : https://europe.terroirsduliban.com/fr/search?type=article&q=kamouneh Pour plus d'informations, jeter un coup d'œil sur notre site internet : https://europe.terroirsduliban.com/fr