Perles de Couscous Levantin - 500g - Moghrabieh - Céréales pour plat d'hiver

Du simple couscous ? Détrompez vous : au Liban, le moghrabieh aime prendre des airs de fête ! Garniture emblématique de la cuisine du Sud, ce petit grain gourmand figure traditionnellement au menu des réunions familiales dominicales et de toutes les grandes occasions. Fabriqué à partir de semoule de blé entier, d'eau et de sel, le moghrabieh est façonné en perles légèrement plus denses et charnues que la semoule ordinaire. Accompagnant à la perfection viandes et poissons, il se substitue parfaitement au riz ou aux pâtes avec sa saveur douce, tout en conférant une touche d’ailleurs aux plats occidentaux classiques. Elle peut aussi devenir un précieux ingrédient pour variés vos salades composées. Fruits d’une fabrication artisanale et authentique, nos perles de moghrabieh sont produites de manière éthique par une coopérative de femmes située dans le village rural de Zahlé, dans la région de la Békaa. Découvrez nos délicieuses recettes avec nos perles de couscous/mograbieh : https://europe.terroirsduliban.com/fr/search?type=article&q=mograbieh Pour plus d'informations, jeter un coup d'œil sur notre site internet : https://europe.terroirsduliban.com/fr