Thé Vert Yinhao Pivoine Argentée - 50 g

Silver Peony Yinhao est un thé hybride car il présente certaines caractéristiques similaires à celles d'un thé blanc et d'autres similaires à celles d'un thé vert.                                        En regardant le produit, en effet, nous pouvons voir une sélection de feuilles similaires à celle réalisée pour le bai mu dan (un célèbre thé blanc).                                        En plus de trouver les deux premières feuilles apicales, on peut également voir des feuilles légèrement plus larges et des bourgeons bien développés.                                        La transformation du produit, quant à elle, s'effectue selon les étapes typiques d'un thé vert.                                        Bien que ce thé soit originaire du Yunnan, lors de la phase « tuer le vert », il est encore soumis à une chaleur similaire à celle des thés verts de l'est de la Chine.                                        Cela garantit que le produit se stabilise et ne reste pas actif et changeant dans le temps comme c'est le cas pour le pu er brut.    Compte tenu de ces prémisses, on comprend que la saveur de ce thé dans la tasse sera assez complexe. Grâce à la feuille épaisse due au cultivar de