Uji Sencha Thé Vert Bio 50 gr

Le thé vert biologique Uji Sencha est cultivé à Ujitawara, Uji, au Japon.                                        Le Sencha est cultivé dans de nombreuses régions, mais cette culture est considérée par beaucoup comme la meilleure.                                        Les producteurs de ce thé utilisent la méthode Daichi Tone Kakutoh, qui se traduit littéralement par « avec beaucoup d'efforts et de patience », sans pesticides et en utilisant des engrais organiques naturels.                                        Un thé vert rafraîchissant, au goût authentique et végétal.                                        Lieu d'origine Uji, Japon Production Ce thé vert est produit selon le style japonais classique, c'est pourquoi les feuilles fraîchement cueillies sont laissées se faner pendant une courte période puis inondées de vapeur très chaude pendant entre une minute et une minute et demie. en veillant à ce que "la mort du vert" ait lieu, utile pour désactiver les enzymes qui conduiraient à l'oxydation de la feuille et permettre une plus grande élaboration des arômes végétaux dans le produit.