Chocolat au Thé Pai Mu Tan, Noix de Coco et Gingembre

Ce délicieux chocolat est sans gluten.    Les frères Josep et Núria Miret Cudié font partie d'une famille dédiée à la tradition du chocolat depuis plus de 70 ans.    Depuis sa petite enfance, Josep rendait souvent visite à son grand-père dans sa pâtisserie, où il poursuivait sa passion pour la fabrication du chocolat.                                        Grâce à leur attachement à la famille, les frères fondent leur entreprise à Barcelone, où ils travaillent la célèbre Mandorla Marcona, « la reine parmi les amandes ».                                        L'amande elle-même représente une excellente qualité d'origine espagnole.