Notre ramen miso végétalien est basé sur un bouillon de légumes japonais. Le soja fermenté et le gingembre sont deux ingrédients importants de notre Miso Tare, une pâte d'épices traditionnelle pour ramen. Il est exempt de conservateurs et d'exhausteurs de goût.
Le ramen miso est la variante la plus traditionnelle et la plus populaire des ramen. Nous recommandons des légumes frais et du tofu comme garnitures.
Nos nids de nouilles ramen végétaliennes TADA sont un complément parfait à nos ramen miso. Nous obtenons une longue durée de conservation des nouilles grâce au séchage, par opposition à la friture, comme c'est la pratique courante chez de nombreux fabricants de nouilles instantanées bien connus. Bien entendu, nous n'utilisons pas non plus d'exhausteurs de goût ni de conservateurs pour nos nouilles ramen.
L'ensemble se compose de 4 verres de ramen miso (350 ml chacun) + 4 nids de nouilles ramen séchées à l'air. Emballé dans une boîte cadeau.
Volume
350 ml
Liste des ingrédients
Miso Ramen : Bouillon de légumes (eau, chou blanc, poireau, carottes, tomates, BULBES DE CÉLERI, racine de persil, SAUCE SOYA, ail, gingembre, champignons shiitake, plat combiné, zeste de citron), pâte d'assaisonnement Miso 11% (SOJA, eau, oignons, blé, le riz, l' ail, le gingembre, le piment, le sucre, le sel de table, les huiles végétales (colza, tournesol), de sésame, de poivre, d' algues, de citron, écorce de mandarine).
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : Pouvoir calorifique 139 kJ 33 kcal Matières grasses 1,1 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 4,1 g dont sucre 2,2 g Blanc d'oeuf 1,4 g Sel 1,3 g
Nouilles ramen: Farine de blé, gluten de blé, sel, épaississant : gomme de guar, Correcteur d'acidité : carbonate de sodium, carbonate de potassium, stabilisant : polyphosphate, Agent de démoulage : lécithine de tournesol
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Pouvoir calorifique 1513 kJ 357 kcal Matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,33 g Glucides 69,0 g dont sucre 1,3 g Fibres alimentaires 3,7 g Protéines 15,0 g Sel 2,1 g