PRÉPARATION La crème d'artichaut se prête à l'accompagnement de différents plats et apporte une touche raffinée à de nombreux mets Produit destiné à être consommer en l’état. Une crème d’artichauts se déguste, sur des croûtons de pain ... se marie très bien avec de la viande ou du poisson INGRÉDIENTS ARTICHAUTS 70 % (eau, sel, acide citrique), ail, huile d’olive vierge extra, jus de citron reconstitué 99,97 % (E224 – métabisulfite de potassium 0,02 %), sel, poivre. Traces éventuelles de : crustacés, œufs, moutarde, poisson. CONSERVATION Conservation à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 2 jours. Poids net : 100 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 357kJ soit 86 kcal Matières grasses 5,40 g dont acides gras saturés 0,70 g Glucides 5g dont sucres 0,80g Protéines 2,50 g Sel 0,62 g