C'est un couteau avec un manche lourd, une lame épaisse, large et longue avec une pointe centrale. Il est facile de hacher du chou, des légumes et des légumes verts, ainsi que de couper de la viande, du poisson et de la volaille avec. Ce couteau de chef est un incontournable dans toute cuisine. C'est un élément de base dans le "Set de couteaux de démarrage du chef".
La série de couteaux Samura Damascus 67 est le summum du minimalisme japonais. C'est la plus belle de toutes les séries, doté d'une lame fine et tranchante et d'un manche ovale ergonomique. Une caractéristique distinctive partagée par toute la série de couteaux Samura Damascus 67 est notre emballage innovant avec du papier à aiguiser. Vous pouvez aiguiser votre couteau à tout moment et lui redonner son tranchant d'origine.