PACK DE BIENVENUE

Sauces Piquantes Gourmandes à base de vins et vinaigres de Jerez de la Frontera. Vivez l'expérience d'essayer Salsas Quietud dans un pack de bienvenue composé de 7 sosegadas (notre produit phare), 7 melosas et 6 citroneras. Un total de 20 produits pour vous faire comprendre que chez Quietud nous promouvons de savoureux épicés. Calmes: Une fermentation soignée du poivre "vol d'oiseau" avec une faible proportion d'écorce d'orange fait en sorte que les ferments lactiques font ressortir l'essence d'une sauce épicée mais pleine de nuances. Le sel de la baie de Cadix, les vinaigres et l'Oloroso de Jerez combinent la saveur de notre terre avec le piquant du poivre, rehaussant la saveur de chaque plat. Sauce liquide. Piquant mais sans excès, il accompagne les entrées, les salades, les ceviches, les ragoûts, les viandes et poissons doux, et les tartares variés. citronnier: Le vinaigre de Xérès s'associe au citron d'Andalousie pour rafraîchir les soirées d'été ; ajoute aux saveurs de chacun vivacité des plats fruit d'une audace surprenante piquante. Sauce liquide. Sa fraîcheur est la garniture idéale pour les ceviches et les tartares, pour les poissons frais et les légumes de saison, pour les salades et les crustacés, et même pour les légumineuses, auxquelles il ajoute des nuances de piparra mariné. Mélosa : Sauce crémeuse à base de piment d'oiseau fermenté qui, après avoir baigné dans du vinaigre de Xérès et filtré, est mélangé avec du miel d'Espagne. Douceur épicée qui devient un délice. sauce crémeuse Sa douceur piquante en fait une parure pour les viandes tendres, farcies aux œufs, compagnie lardée, et crème au vieux fromage.