Condiment Balsamique Blanc au Safran bio 100ml Spray

Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2017 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie "Produit innovant"". Idéal en été pour accompagner salades, tomates. En Cuisine, vous pouvez parfumer vos poissons cuit (à pulvériser juste avant de servir), que sur du poisson cru tel un tartare de saumon ou truites fumées. Avec une viande vous pouvez déglacer un filet mignon à quelques minutes avant la fin de cuisson ce qui caramélisera votre viande. Pour les fans de fruits de mer, le condiment balsamique blanc au safran des volcans vous surprendra sur des huîtres, de la Saint-Jacques ou des bulots. En dessert, pulvérisez sur des fraises ou sur de la mangue fin de caraméliser vos fruits au four. Taux d’acidité de 5,4% (plus bas qu’un vinaigre classique). Conservateur naturel (pas de DLUO) Contenance 100mL.