Pistils de safran bio 50mg - Millésime 2015

Millésime 2015 Goût : Safran avec arômes plus frais, herbeux et fruits rouges. Récoltée d’une manière unique, la fleur de safran est cueillie quand elle est encore fermée, pour préserver le pistil des UV, de la poussière, des insectes et de la pluie directe ou indirecte (projection de boues sur le pistil). Le Safran est ensuite manipulé uniquement à la pince à épiler et aux ciseaux, sans jamais toucher les pistils avec les doigts. Tout ceci permet de garantir un safran pur et non souillé. Comme pour un vin, chaque millésime du Safran des Volcans aura ses propres arômes, bien que l’on reste sur le même terroir volcanique. Les arômes vont évoluer avec le temps. Poids : 50mg