Safran biologique 1 g (0.036 oz) Anglais/Français

Coupe au Safran Bio. Catégorie 1, catégorie d'excellence selon la norme ISO 3632 qui confirme la plus haute qualité et pureté, offrant les plus hauts niveaux de couleur, de saveur et d'arôme. Produit dans une culture locale où nous sauvons les méthodes de production artisanales et traditionnelles du Montsec. Notre processus d'élaboration délicat détermine l'excellente qualité du safran qui est déshydraté à l'aide de chêne vert et de bois de chêne, un processus qui améliore ses caractéristiques organoleptiques, qui se découvrent en trois moments sensoriels : En observant le rouge pur, le résultat de notre délicat processus de débrizne ; lorsque vous sentez l'arôme intense et parfumé conservé dans son récipient en verre et lorsque vous goûtez sa saveur exquise qui apporte un haut degré de distinction et d'originalité gastronomique à la table. Produit inclus dans le catalogue Slow Food Ark of Taste. Présentation : Emballage anglais/français