POIVRONS FARCIS AU T-BIRK ET FOIE AU RAISIN SAUCE 4 UNITÉS BOÎTE A-F 270 ml.

Nous sélectionnons les meilleurs piments Piquillo et les torréfions au bois de hêtre. On les épluche sans eau pour qu'ils ne perdent pas leur saveur, on les fourre d'une délicate béchamel à l'authentique entrecôte de veau et bloc de foie de canard. C'est un processus très laborieux avec un résultat délicieux. La touche finale est la sauce aux raisins avec une légère touche de vin de Porto.