POIVRONS FARCIS AU T-BIRK ET FOIE AU RAISIN SAUCE 4 UNITÉS BOÎTE A-F 270 ml.
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Nous sélectionnons les meilleurs piments Piquillo et les torréfions au bois de hêtre. On les épluche sans eau pour qu'ils ne perdent pas leur saveur, on les fourre d'une délicate béchamel aux cèpes edulis au contraste aigre-doux apporté par une sauce à base de pomme reinette. C'est un processus très laborieux avec un résultat délicieux. Aussi seulement avec 1,8% de matières grasses et sans gluten.