
Le thé aux aiguilles d'argent (Bai Hao Yinzhen) est un thé blanc et est principalement cultivé en Chine. Les bourgeons de ce thé proviennent du théier Camellia Sinensis. Du blanc ou Les poils argentés sur les bourgeons lui donnent le nom d'aiguille d'argent. Il a un goût délicat, élégant et légèrement sucré et a une couleur d'infusion claire, vert jade à jaune clair. Préparation : env. 8 à 12 grammes de thé par litre à env. Laisser infuser à 70-80 degrés Celsius pendant 2 à 5 minutes. Plusieurs infusions sont possibles. Ingrédients : Thé aux aiguilles d'argent À conserver dans un récipient hermétique, frais et sec, à l'abri de la lumière. S'il est conservé correctement, le thé aux aiguilles d'argent mesure env. Durable pendant 24 mois.