Thé blanc Pai Mu Tan 500 grammes
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Les poils clairs sur les feuilles donnent au thé blanc Pai Mu Tan son nom. Cette exquise variété de Chine est particulièrement fine et tendre. Seules les pousses très jeunes et petites sont récoltées. Dans la tasse, la boisson finie est d'un jaune doré très clair. Son goût est fleuri-doux. Préparation : Ébouillanter 4 à 6 cuillères à café de feuilles avec un litre d'eau chaude à 80 degrés et laisser infuser l'infusion pendant 2 minutes. Vous pouvez faire deux voire trois infusions. Conservez toujours dans un endroit frais, sec, étanche à l'air et à la lumière.