Rebel City Distillery
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Rebel City est une distillerie-boutique à l'avant-garde d'une nouvelle vague d'artisanat. Une nouvelle industrie qui s'installe et insuffle une nouvelle vie dans des bâtiments d'usine abandonnés depuis longtemps dans les Docklands historiques de Cork. Robert Barrett est un biochimiste devenu expert en spiritueux fins avec plus d'une décennie d'expérience dans l'art de fabriquer et de distiller des spiritueux haut de gamme. Robert est titulaire d'une maîtrise en brassage et distillation de l'Université Heriot-Watt d'Édimbourg, qui compte parmi ses anciens de nombreux piliers de l'industrie des boissons artisanales. Robert a passé plusieurs années à perfectionner son expertise en Irlande et au Canada auprès de plusieurs distilleries et entreprises de boissons renommées.
