Préparation d'épices gingembre curry Thaï

Très aromatique, avec l'accent frais du gingembre et harmonieusement coordonné au curry, ce mélange inspire. L'épice fine souligne les plats les plus divers au curry et au wok, au poulet, au riz ou aux légumes. Astuce : mélangée à de l'huile, elle fait une merveilleuse pâte d'assaisonnement pour mariner toutes sortes de viandes - mélangez-la simplement dans de la mayonnaise ou de la crème fraîche comme trempette pour une fondue ou des grillades.