Curry vietnamien en poudre bio

La poudre de curry vietnamienne se distingue par des notes de cannelle, de clou de girofle et d'anis étoilé. Bouilli dans du lait de coco avec de la citronnelle fraîche et du gingembre, il fait une sauce au curry rapide. Il n'a qu'un léger piquant et se marie bien avec la viande rouge, la volaille et les légumes ou les patates douces.