Burnt Chilli Dipping Sauce
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Une sauce sautée rapide et facile pleine d'épices. Nous avons soigneusement équilibré une combinaison de saveurs sucrées, salées, aigres et umami avec une légère touche de piment. Les chefs de Payst HQ ont donné à cette sauce sautée un côté légèrement fumé, car elle aurait le goût directement du wok dans les rues de Bangkok cuite sur du charbon de bois.