SCIALATELLI HO.RE.CA.

Paquet de 500 g de scialatielli de blé 100% italien, étiré au bronze, avec séchage long et délicat à basse température. Le scialatiello est notre format de pâtes spécial, mais unique par son tempérament fier, sa saveur et sa consistance et qui rehaussera toute création culinaire. Le caractère artisanal des pâtes ne permet pas de définir un temps de cuisson unique. Il est conseillé de plonger chaque kg de pâtes dans au moins 10 litres et de vérifier la cuisson jusqu'à ce que vous atteigniez celle que vous préférez.