Rwanda Musasa Rulli

Notre café le plus intense en ce moment, ce lot de la station de lavage de Musasa, dans la Province Nord du Rwanda. Ce lot est composé à 100% de Bourbon rouge Peaberry. Le Peaberry est un grain qui n'a pas eu à partager sa cerise avec un autre grain. Ainsi, nous avons un grain plus concentré en arômes avec une intensité unique. En tasse, nous retrouvons une belle note de caramel et des arômes de fruits noirs tels que la mûre. Il est en ce moment l'espresso phare de nombreux établissements spécialisés dans le café de spécialité qui ont choisi Oven heaven.