Café en grain - Rwanda - Mbilimba (250g - Specialty coffee)

Mbilimba – Café de spécialité - Rwanda (Grain - 250g) Le Mbilimba est un café de spécialité 100 % arabica, cultivé dans la région de Musasa, au cœur des collines rwandaises. Ce lot lavé dévoile un profil lumineux et délicat, porté par des notes de camomille, de banane confite, de rhum et de miel. Sa tasse est fine et gourmande. Elle est élégante et d'une belle longueur. Torréfié artisanalement par Maison Sassier, Mbilimba reflète l’engagement de Mathieu : précision, élégance et caractère. Infos techniques : Origine : Rwanda, Musasa Producteur : Mbilimba Variété : Bourbon rouge Altitude : 2000 à 2200m Procédé : Honey Score : 86,5 Torréfaction : Medium Notes de dégustation : Au nez : des notes de rhum et de banane. En bouche : la douceur du miel, des notes de banane et de camomille. Gourmand et fruité