La Roquette " Riche en lipides. " Riche en minéraux : soufre, sodium, potassium, calcium, phosphore et vitamine C, A, B1, B2 et B3. Saveur marquée piquante mais très agréable, aromatique, elle se consomme en jeunes pousses vertes 3 à 4 cm. Germination facile : " Temps de trempage : 0 " Durée de germination 5 à 6 jours. " Arrosage : 2 fois par jour. " Conservation au réfrigérateur : 10 jours. La roquette appartient à la famille des choux, cresson alénois, radis noir et moutarde. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.