Huile d'olive O'relia 1l

Je suis partie pour vous, récolter les olives de ma terre d’origine. Les oliviers, situés sur l'exploitation familiale L'Arcangelo dans la péninsule Sorrentine, bénéficient tant de l’air marin que de la terre riche du Vésuve. La variété d’olive est la Minucciola. C’est une variété tellement délicate qu’elle doit être récoltée à la main pour ne pas l’abimer. L’huile d’olive que je vous propose a été pressée à peine les olives récoltées, ce qui permet d’en extraire toutes les saveurs. Moyennement fruitée, les parfums dominants sont le romarin, la sauge, l’artichaut et la chicorée. Provenance: Sorrento - Napoli