VINAIGRE D'ALCOOL BLANC 8% BIO - 10L

Fabrication : Le vinaigre d’alcool résulte de la fermentation acétique du vinaigre d’alcool qui s’opère par la transformation de l’alcool contenu dans le vinaigre d’alcool en acide acétique en présence d’oxygène. Le vinaigre ainsi obtenu ne subit aucune pasteurisation. Le vinaigre est ensuite stocké pour être conditionné. Utilisation : A utiliser en assaisonnement dans des salades ou sur des crudités et pour un emploi ménager. Intérêt nutritionnel : Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten. Vinaigre d’alcool blanc* *issus de l’agriculture biologique Origine : Italie. Produit fabriqué en Italie et conditionné en France. Certification : Produit issu de l’Agriculture Biologique conformément au règlement CE n°834/2007 et à son règlement d’application CE n°889/2008. Certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01. Conditionnements OLOBIO “prêt-à-vendre”: BIB 10L