Fabrication : Les graines de tournesol saines et débarrassées de toutes impuretés sont pressées dans une presse à vis sans fin en première pression à froid sans aucune intervention de solvant ou de produits chimiques. L’huile ainsi obtenue est filtrée puis désodorisée par un procédé d’injection de vapeur d’eau sous vide. Utilisation : Peut s’utiliser en sauce, en cuisson et friture (résiste aux hautes températures). Intérêt nutritionnel : Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten. Fabrication : Les graines de colza saines et débarrassées de toutes impuretés sont pressées dans une presse à vis sans fin en première pression à froid sans aucune intervention de solvant ou de produits chimiques. L’huile ainsi obtenue est filtrée puis désodorisée par un procédé d’injection de vapeur d’eau sous vide. Utilisation : A utiliser seulement en assaisonnement ou en mélange avec d’autres huiles. Intérêt nutritionnel : Cette huile est naturellement riche en oméga 3. Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten.