Huile d'olive vierge extra premium VILLALONGA 500 ml

Huile d'olive extra vierge monovariétale Villalonga. La variété Villalonga est un olivier typique des régions valenciennes de l'Alcoià i el Comtat et il a été introduit dans notre région dans les années 80, mais de manière très minoritaire. Les oliviers sont de taille moyenne et très cassants, en raison de leur fragilité et du vent Mistral qui souffle très fortement plusieurs fois par an. La production de ces arbres est élevée et régulière, elle produit généralement chaque année. Les olives mûrissent très tôt et se caractérisent par leur grande taille et leur forme ronde.